Fortuna carpaccio beef Zuid-Amerikaans 80 gr

Fortuna carpaccio beef Zuid-Amerikaans 80 gr bestaat uit gesneden rundermuis per portie van 80 gram. De carpaccio is per 5 porties verpakt in PP folie op een PP onderlegger en geleverd per doos à 10. Voor grotere afname is er een omverpakking van 8 dozen à 10. De diepvriesbewaring houdt het product geschikt voor opslag tot gebruik, waarna het na ontdooien direct verwerkt kan worden.

Deze carpaccio is bedoeld voor professionele toepassing in horeca en foodservice, bijvoorbeeld als voorgerecht of op koude borden. Niet opnieuw invriezen na ontdooien. Alle verwerkingsgegevens worden in het HACCP-systeem geregistreerd, zodat de traceerbaarheid per partij geborgd blijft en de herkomst van elke levering goed gevolgd kan worden.

De Wit Food Supply is uw B2B-partner voor food, non-food en een efficiënt bestelproces voor professionele afnemers.